Nhìn những sản phẩm Organic được trưng bày trên quầy kệ ở những siêu thị, những cửa hàng thực phẩm sạch tại Sài Gòn, tôi không khỏi xúc động nhớ về lý do và những tháng ngày nỗ lực để đưa những sản phẩm organic, đặc biệt là các dòng sữa organic tuyệt vời của Châu Âu, Châu Mỹ vào thị trường Việt Nam. Đó là câu chuyện gần 7 năm về trước, khi khái niệm “sản phẩm hữu cơ” vẫn còn rất xa lạ với hầu hết người dân Việt Nam ……
Ngày ấy, tôi là một người Việt sang công tác và sinh con tại Mỹ. Dù xa đất nước rất nhiều năm nhưng tôi vẫn luôn giữ cho mình nếp sống và văn hóa của dân tộc Việt. Cũng như bao người mẹ Việt khác, tôi luôn mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho con trai mình. Chính vì vậy, ngay từ khi mới sinh, tôi đã luôn nuôi bé bằng sữa mẹ vì tôi hiểu rằng sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Tuy nhiên đến lúc bé tròn một tuổi, tôi đưa bé đi khám sức khỏe định kỳ và nhận được lời khuyên từ bác sĩ nên cho bé chuyển sang uống sữa tươi. Tôi thật sự lo lắng về điều này khi cho rằng con mình còn quá nhỏ, liệu bé có hợp với sữa tươi hay không? Liệu có ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa còn non yếu của bé hay không? Bao nhiêu câu hỏi cứ quanh quẩn trong đầu tôi. Để giải đáp những băn khoăn của mình, tôi quyết định tìm đến vị bác sĩ kia một lần nữa. Lần này, tôi tiếp tục nhận được sự đón tiếp và chia sẻ rất nhiệt tình từ bác sĩ: “Ở Mỹ, chúng tôi luôn khuyến khích các bà mẹ cho em bé uống sữa tươi khi các bé được một tuổi, vì sữa tươi là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, cung cấp canxi và Vitamin D, giúp xương chắc khỏe. Sữa tươi nguyên kem là nguồn chất béo cần thiết trong chế độ ăn uống của các bé, giúp bé tăng trưởng về thể chất và phát triển về não bộ. Bạn cũng có thể sử dụng Sữa hữu cơ (sữa Organic) vì đây là sản phẩm đạt tiêu chuẩn sạch và có chất lượng tốt”. Từ đó, tôi bắt đầu dành thời gian tìm hiểu về sữa hữu cơ và các loại thức ăn hữu cơ khác. Quả thật, sau khi nghiên cứu qua nhiều báo chí dinh dưỡng tại Mỹ, tôi nhận thấy rằng thực phẩm hữu cơ là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp nhiều dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch và bổ sung một hàm lượng cao Omega-3 so với các loại thực phẩm thông thường. Bên cạnh đó, sử dụng các sản phẩm hữu cơ còn giúp phòng ngừa nhiều căn bệnh có nguyên nhân từ chế độ dinh dưỡng như bệnh béo phì, một căn bệnh vôn rất phổ biến tại các nước phát triển. Chính vì vậy tại Mỹ, mặc dù các sản phẩm hữu cơ có giá cao gấp đôi so các sản phẩm thông thường (đặc biệt là đối với mặt hàng sữa), nhưng người tiêu dùng vẫn không ngần ngại lựa chọn các sản phẩm hữu cơ cho bản thân và gia đình. Điều này khiến cho thực phẩm hữu cơ ngày càng phổ biến và đang dần trở thành xu hướng tiêu dùng tại Mỹ cũng như các quốc gia phát triển khác.
Tôi đã tham khảo và chọn cho con trai mình dòng sữa hữu cơ Organic Valley, vốn là một trong những thương hiệu sữa hữu cơ nổi tiếng nhất và được ưa chuộng nhất tại Mỹ. Kể từ khi con trai tôi bắt đầu uống sữa hữu cơ Organic Valley, bé có sức đề kháng tốt hơn và ít bệnh hơn khi thời tiết thay đổi. Theo thời gian, tôi cũng nhận thấy sự phát triển tốt về mặt thể chất - chiều cao và cân nặng của bé. Chính từ đó, niềm tin của tôi đối với các sản phẩm hữu cơ, đặc biệt là sữa trở nên vững chắc hơn. Những lần nhìn con vui đùa với các bạn ngoài đồng trang lứa trong công viên - những đứa bé người Mỹ khoẻ mạnh thông minh lanh lợi nhờ sự chăm sóc đầy đủ với một chế độ dinh dưỡng hợp lý ngay từ những năm tháng đầu đời, tôi không khỏi băn khoăn về trẻ em Việt Nam chúng ta; các con hoàn toàn có thể cao lớn, khoẻ mạnh, thông minh và sánh ngang với bạn bè quốc tế nếu chúng ta có một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho các con. Cuối cùng tôi đã nảy ra một ý nghĩ táo bạo là đem các sản phẩm sữa hữu cơ về Việt Nam. Đây thật sự là một suy nghĩ bị xem là “điên” vì lúc bấy giờ, Việt Nam hoàn toàn lạ lẫm với khái niệm “hữu cơ”. Hơn thế nữa, với mong muốn mang về Việt Nam những sản phẩm chất lượng, tôi đã dành rất nhiều công sức để tìm hiểu, khảo sát, chọn lọc và tìm ra những nhãn hiệu hữu cơ chất lượng và nổi tiếng nhất từ Châu Âu và Châu Mỹ, điều này cũng đồng nghĩa với việc giá của sản phẩm khá cao so với các sản phẩm thông thường. Chính vì vậy, mức giá cao cùng với sự mới lạ của sản phẩm hữu cơ tại thị trường Việt Nam đã khiến tôi thất bại rất nhiều lần.
Nhưng niềm tin về một tương lai mà những sản phẩm với chất lượng tốt sẽ chinh phục được người tiêu dùng đã thôi thúc tôi tiếp tục cố gắng, không bỏ cuộc. Quả thật, làm sao để người Việt Nam có thể hiểu về hữu cơ, lợi ích của hữu cơ, và chất lượng của những dòng sữa hữu cơ tôi mang về để chấp nhận một mức giá cao là một sự thử thách rất to lớn! Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, tôi phải mất 2 năm kể từ năm 2013 để tìm được sự chấp nhận của thị trường Việt Nam cho các dòng sữa hữu cơ này. Vào năm 2015, chúng tôi bắt đầu đón nhận những lời khen ngợi của khách hàng dành cho chất lượng của các sản phẩm hữu cơ của mình. Cho đến nay, ngày càng nhiều khách hàng tìm đến với các sản phẩm hữu cơ của chúng tôi.
Đã 6 năm từ những ngày đầu ấy, giờ đây, nhìn những vị khách bước vào các cửa tiệm và lựa chọn dòng sữa hữu cơ ngoại nhập của tôi, tôi thầm tin tưởng mạnh mẽ về quyết định đưa các dòng sản phẩm sữa này vào Việt Nam. Tôi hạnh phúc vì Tâm huyết, Đam mê và Công sức của mình cũng đã được đón nhận. Niềm tin mang đến cơ hội được lựa chọn những sản phẩm tốt cho sức khỏe, xây dựng và bồi dưỡng cho những thế hệ trẻ vì một tương lai tươi sáng hơn của Việt Nam đã được thực hiện.
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả các khách hàng đã yêu mến và sử dụng sản phẩm sữa tươi hữu cơ Daioni, Organic Valley và Horizon. Sự ủng hộ của Quý khách là niềm tin và động lực to lớn để tôi tiếp tục vững bước trên con đường đã chọn.
|
Giám đốc
|
| Hà Thúc Nhơn Trang |
